按照不同生长方式，鳄龟分为野生、仿野生、商品鳄龟三类：

   一、野生鳄龟

就是完全在野外环境长大的鳄龟。野生鳄龟在野外长大，较难找到食物，每年仅长1斤（500克）左右，7年左右体重达10斤（5000克）左右，缓慢成熟，寿命和产蛋期长。同一年野生鳄龟，有10%左右在第7年开始产蛋，有30—60%在第8年开始产蛋，有40%在第9年开始产蛋。野生鳄龟每年产蛋约50个（每年产1—2次，每次产蛋约30个）。

二、仿野生鳄龟

就是从龟苗出壳开始，全程不加温培育，仿照野生龟的摄食数量进行喂养，缓慢成长，缓慢成熟的鳄龟。仿野生鳄龟每年仅长1—2斤（1000克）左右，6年左右体重达10斤（5000克）左右，缓慢成熟，寿命和产蛋期长。同一年仿野生鳄龟，有10%左右在第6年开始产蛋，有30—60%在第7年开始产蛋，有40%在第8年开始产蛋。仿野生鳄龟每年产蛋约50个（每年产1—2次，每次产蛋约30个）。

三、商品鳄龟

就是采取加温方式养殖的鳄龟和不加温养殖但吃得多长得快的鳄龟。商品鳄龟每年长大3斤（1500克）左右，4年左右体重达到10斤（5000克）。吃得多，长得快，其原有的生长规律和生理系统完全被打乱，生殖功能紊乱，生殖器官被人为催熟（象婴儿早熟一样），4年就能产蛋，直接缩短了产蛋期和寿命，即使产出龟蛋，受精率也比较低，孵化出的龟苗体弱多病，难以饲养。商品鳄龟不宜作种龟繁殖，只适宜用于煲汤、作菜、食用、药用，其价格比野生、仿野生鳄龟的价格低。

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