近年,本平台对购买各类食用龟的客户进行跟踪回访,咨询他们:煲汤最香的是什么龟?
绝大部分受访者都说:石金钱龟!
自古以来,广东广西不少地区的居民,都喜欢食用石金钱龟,说石金钱龟有“五味肉”的美味,即含有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种鲜肉的香味,因其保汤食用的味道比其它龟更香,大家自然而然将其称为“香龟”。
科普中国也记载了石金钱龟是香龟的事实:
很多食龟的人都说:石金钱龟煲汤有一种特别鲜美的香味,其味道绝无仅有,美味比金钱龟还要佳,绝对是煲汤食用味道最香的一种龟!
有些人吃惯了石金钱龟,一天不吃石金钱龟就不舒服,主要就是吃惯了石金钱龟汤独有的无以伦比的香味!
有些人穷得砸锅卖铁也要买石金钱龟煲汤吃!
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8月31日之前的石金钱龟苗价格行情实录详见医学记载的龟各部位药用价值,每个人都应收藏!
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