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朱蓓薇院士团队发现水产品含有抗新冠病毒活性物质!
来源: | 作者:龟鳖技术网 | 发布时间: 2020-10-15 | 224 次浏览 | 分享到:

             

自疫情发生以来,朱蓓薇院士团队全面加强疫情防控科研攻关,经过几个月的不懈努力,终于取得了重大突破,在水产品海参中筛查到三种具有显著抗新冠病毒活性的多糖,包括海参硫酸化多糖,褐藻岩藻多糖和iota-卡拉胶。

在研究中,朱蓓薇院士的研究团队筛选了4种海洋硫酸化多糖对SARS-CoV-2的抑制活性,包括海参硫酸化多糖(SCSP),褐藻中的岩藻依聚糖,红藻中的ι-角叉菜聚糖和鲨鱼的硫酸软骨素C(CS)。其中,SCSP,岩藻依聚糖和ι-角叉菜聚糖在3.90〜500 μg/ mL的浓度下具有显著的抗病毒活性。SCSP表现出最强的抑制活性,IC50为9.10μg/mL。此外,采用带有S糖蛋白的假型病毒进行的测试证实,SCSP可以与S糖蛋白结合,从而阻止SARS-CoV-2宿主细胞进入。三种抗病毒多糖可用于治疗和预防COVID-19。

                                    


相关成果已申请国际和国内发明专利多件,并于2020年8月24日在《Food & Function》期刊在线发表了题为《Inhibitory activities of marine sulfated polysaccharides against SARS-CoV-2》的文章。

这项研究成果对于水产养殖业无疑是一个重大利好!

来源:大连工业大学食品学院、海参产业互联网公共服务网

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