按照不同生长方式，珍珠鳖分为野生、仿野生、商品三类：

            一、野生珍珠鳖

           就是完全在野外环境长大的珍珠鳖。，野生珍珠鳖在野外长大，较难找到食物，每年仅长1斤（500克）左右，7年左右体重达10斤（5000克），缓慢成熟，寿命和产蛋期很长。同一年野生珍珠鳖母，有10%左右在第7年开始产蛋，有30—60%在第8年开始产蛋，有40%在第9年开始产蛋。1个野生珍珠鳖母每年产蛋1—2次，每次产蛋50个左右。

           二、仿野生珍珠鳖

           就是从珍珠鳖苗出壳开始，全程不加温，仿照野生珍珠鳖的摄食数量进行喂养，缓慢成长，缓慢成熟的山瑞。仿野生珍珠鳖每年长2斤（1000克）左右，6年左右体重达12斤（5000克），寿命和产蛋期很长。同一年仿野生珍珠鳖母，有10%左右在第6年开始产蛋，有30—60%在第7年开始产蛋，有40%在第8年开始产蛋。1个仿野生珍珠鳖母每年产蛋1—2次，每次产蛋50个左右。

           三、商品珍珠鳖

           就是采取加温方式养殖的珍珠鳖和不加温养殖但吃得多长得快的珍珠鳖。商品珍珠鳖每年长3斤（1500克）左右，4年体重达到10斤（5000克）。吃得多，长得快，其原有的生长规律和生理系统完全被打乱，生殖功能紊乱，生殖器官被人为催熟（象婴儿早熟一样），4年左右就能产蛋，直接缩短了产蛋期和寿命，即使产蛋，受精率也比较低，孵化出的苗体弱多病，难以饲养。商品珍珠鳖不宜作种繁殖，只适宜用于煲汤、作菜、食用、药用，其价格比野生、仿野生珍珠鳖的价格低。

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