近年，龟鳖的市场需求量不断增加，主要有以下几方面： 

    一、食用需求

    无公害、无污染、营养价值高，是龟鳖作为食品的一个突出的优点。特别是，近年不少食品受“非典”、禽流感、猪链球菌等病害的影响，龟鳖的食用价值更加突出。龟鳖的肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。龟鳖的肉和血富含多种维生素和人体所需的各种元素，是营养滋补品和防冶疾病的极好食物。经常食用龟鳖肉，能增强抗病能力、美容养颜、延年益寿。两千多年前，汉高祖刘邦在沛县当小亭长时喜食龟肉以健体强身。我国很多地区都有食龟的习惯，对龟的食用方法也较多。 

    二、医用需求

    人们对龟鳖的药用、食用历史悠久，我国一部药物专著《神农本草经》及战国时的《山海经》等医学书籍都对龟鳖的药用、食用价值作了详细记载。明代著名药物学家李时珍说：“龟是至宝丹药”。国内外大量科学研究和实践表明，龟体富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖、等人体必需的元素，龟板、四肢骨、扁骨、骨髓中还含有造血细胞。金钱龟是“龟中凤凰”，具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效，可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等，对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显；龟血可治脱肛、跌打损伤；龟板则是中成药的主要原料，如治疗肺结核和对癌症辅助治疗的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分；龟板和鳖甲配伍，对治疗肝硬化有较好疗效。还有龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等都驰名中外。龟从不得癌症，科研人员也未发现龟体内有肿瘤。因此，港、澳、台、东南亚、欧美等地居民喜用金钱龟作养颜、保健、除湿毒、防治肿瘤，或用于补阴救脱等。一些癌症患者不远万里来我国寻龟治病。目前，龟的药用需求量日益增加，其中低档龟板都售至每公斤100多元。 

    三、人文需求

    龟素有“吉祥物”和“长寿星”之称。《礼记》把龟、龙、凤、鳞称为“四龙”神物，是避邪挡煞、消灾避害、镇宅纳财之宝。因而许多人养龟是为了祈祥求福。“金钱龟”，即“金钱归来”之意，东南亚等地居民进宅都要买回几只金钱龟，用于镇宅纳财。三是作为宠物购养。龟历来被认为是财富、高贵和权势的象征，是送礼的佳品。《史记》记载：“虞夏之币为龟贝，龟骨片与金玉齐名”。金钱龟被称为“世界观赏名龟”，其外表金黄，底板通红，且其性格温顺，富有灵性，高雅美观，令人赏心悦目。不少家庭将其饲养在家中，显示高贵和财富，提高生活品位。

    四、生态需求 

    金钱龟是龟中名贵的一个品种，全球只有中国、越南和老挝三个国家有金钱龟，我国也只有华南的广东、海南、广西和福建省的少数山区溪流沿岸有生产。由于资源稀少，国家已将其列为二级保护动物，鼓励人工养殖，以保持生态平衡。而且在房前屋后或楼顶阳台养龟，可以改善居民的居住和生活环境，在茶余饭后将龟当宠物观赏，陶冶情趣，养心怡情，其乐无穷。 

    五、考古需求

    龟属瘠索动物门，出现于鱼类和两栖动物之后，鸟类和哺乳动物之前，是一种非常古老的动物，具有很高的考古价值和生态价值，被人们誉为“活化石”。是研究开发龟价值方面的购养。一些组织和个人专门养殖龟只用于科学研究，不断开发和利用龟的价值。 

    六、购养需求

    当前，其他行业普遍不景气，鼓励人工养殖龟鳖，龟鳖的养殖利润和医用、食用价值都较高，而家庭养殖龟鳖的方法很简单，只需一个几平方米的阳台或房间，每1-2天投喂1次鱼虾即可。可以说，所有的家庭都适合养殖龟鳖。因而，这类购养需求庞大。养殖龟鳖的成本和利润如下： 

     1.种龟养殖方面。

   （1）养殖金钱龟种。以养殖3只（1公2母）海南金钱龟种计算，投资约15万元，每只母龟年孵出龟苗4只，每只龟苗1万元，年收入共8万元，剔除喂养种龟成本90元（每只30元），年回报率达50%。

   （2）养殖石金钱龟种。以养殖3只（1公2母）石金钱龟种计算，投资约4000元（每只种龟2.5斤，每斤600元），每只母龟年孵出10只龟苗，每只龟苗120元，年收入2400元，剔除喂养种龟成本90元（每只30元），年回报率达58%。

   （3）养殖山瑞鳖种。以养殖3只（1公2母）山瑞鳖种计算，投资约10000元（每只种鳖10斤，每斤350元），每只母鳖年孵出鳖苗40只，每只鳖苗160元，年收入6400元，剔除喂养种鳖成本150元（每只50元），年回报率达63%。

    而且，养殖种龟鳖经1—2年收回成本后，以后每年都有销售龟鳖苗的收入，种龟的产蛋期少则几十年，多则上百年，这就给养户每年都能带来稳定可观的收入，可以说是：“一年投资，百年受益”。 

    2.商品龟鳖养殖方面。

   （1）养殖金钱龟苗。以养殖10只金钱龟苗计算，投资成本每只1万元，共10万元，养殖3年金钱龟苗长成2斤多重的商品龟，每只卖1.5万元左右，收入共15万元，剔除喂养成本500元（每只50元），年回报率达50%（按成活率为90%计算，年回报率达45%）。

   （2）养殖石金钱龟苗。以养殖100只石金钱龟苗计算，投资成本每只120元，共1.2万元，养殖3年龟苗长成2斤多重的商品龟，每只卖500多元（每斤250元），收入共5万多元，剔除喂养成本5000元（每只50元），年回报率超过130%（按成活率为90%计算，年回报率达117%）。

  （3）养殖山瑞鳖苗。以养殖100只山瑞鳖苗计算，投资成本每只160元，共1.6万元，养殖3年鳖苗长成6斤多重的商品鳖，每只卖1500多元（每斤250元），收入共15万多元，剔除喂养成本10000元（每只100元），年回报率达290%（按成活率为90%计算，年回报率达261%）。

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