(一)市场风险。从目前的情况来看,其他行业的不景气、重点支持农业发展、积极扩大内需、鼓励农民养殖致富、努力改善民生等措施,都有利于龟鳖养殖业的发展,山瑞鳖作为鳖类价值高的一种,以其独有的品味和较高的食用、药用价值,受到了不少酒店的青睐,并正在逐步进入平常百姓家,因而,市场风险在一定时期来说是比较小。
(二)技术风险。与养龟相比较,养殖山瑞鳖的技术风险相对较大,因为山瑞鳖对生长环境、生长方式、生蛋环境、孵化条件等的要求都比龟的高,如果对山瑞鳖的养殖技术掌握不多,操作不当,会造成直接的经济损失。
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